Trabajo Práctico N° 18 - Histología del aparato digestivo (intestino)

 Histología del aparato digestivo (intestino)

Teoría:

La función principal del intestino es la absorción de nutrientes y la formación de materia fecal, por esto mismo, algunas estructuras que conforman la pared, se pliegan en sí mismos constituyendo superficies mayores de absorción:

1. Pliegues circulares (válvulas conviventes o pliegues de Kerking): repliegue de mucosa y submucosa. Son MUY notables en YEYUNO
2. Vellosidades: repliegue únicamente de mucosa
3. Microvellosidades: especialización apical de membrana de las células de la mucosa (se disponen en "chapa estriada" con sus glicocálix)
4. Criptas de Lieberkühn: invaginaciones de la mucosa

Capas:

• MUCOSA: 

👀Epitelios: son 3

1. En las vellosidades: epitelio de revestimiento simple cilíndrico con microvellosidades y células caliciformes
2. Epitelio asociado al folículo: epitelio de revestimiento simple cilíndrico con microvellosidades y células "M" (células de los micropliegues)
3. En las criptas: epitelio glandular sobre todo en ÍLEON

⇒Tipos de células:

๐ Enterocitos: células cilíndricas con microvellosidades

๐ Células caliciformes: producen mucinas

๐ Células "M": son una adaptación del enterocito, participan en la defensa frente a patógenos mediante la transcitosis del Ag (lo llevan desde la membrana apical hasta la basal, donde se elimina por exocitosis). Las adaptaciones que sufre son: acortamiento del cuerpo y de las microvellosidades y la invaginación de la membrana basal que construye un bolsillo con macrófagos

๐ Células enteroendócrinas

๐ Células madre

๐ Células de Paneth: se denominan "los guardianes de las criptas" ya que están en la base protegiendo a las células madres mediante la secreción de lisozima

👀Lámina propia: aquí se encuentra el origen del GALT, el cual invade la mucosa formando las Placas de Peyer en ÍLEON

• SUBMUCOSA: contiene glándulas de Brunner en DUODENO
• SEROSA.

Muestra: Duodeno

• Tinción con H&E

Objetivo x5, capas del duodeno

Objetivo x10, criptas y vellosidades

Objetivo x40, vellosidades

Objetivo x40, plexo de Auerbach

• Tinción con PAS (tiñe glucoproteínas como la mucina y colágeno tipo III)

Objetivo x40, células caliciformes y glicocálix de las microvellosidades dispuestos en "chapa estriada"

Muestra: Yeyuno con tinción H&E

Objetivo x5, pliegue circular formado por mucosa y submucosa

Objetivo x40, plexo de Meissner 

Objetivo x40, plexo de Auerbach

Muestra: Íleon con tinción H&E

Objetivo x5, placas de Peyer naciendo en la mucosa e invadiendo la submucosa

Objetivo x40, plexo de Auerbach

Muestra: Intestino grueso (colon) con tinción H&E

Objetivo x5, capas del intestino grueso (colon)

El intestino grueso se diferencia del resto de las estructuras ya nombradas por presentar las siguientes características (ls cuales se desarrollan de acuerdo a la escasa función de absorción de este órgano):

1. Tiene MUCHAS células caliciformes
2. No presenta pliegues circulares (válvulas conviventes o pliegues de Kerking)
3. No presenta vellosidades
4. Sí tiene microvellosidades pero son cortas y escasas
5. Si presenta criptas de Lieberkühn